|
|
|
|
|
September
|
| |
| Forret |
|
Svampesuppe med ristet kammusling, persille og hvidløg
|
| 2007 Riesling, Lucien Meyer, Alsace, Frankrig |
 |
| Mellemret |
|
Vildtpølser med rosmarin og enebær, hertil tørrede frugter og chokolade
|
| 2005, Chardonnay, Ashley Brooke, Californien, USA |
|
| Hovedret |
|
Variation af kalv med blomkål, kartoffelpavé og gulerødder.
Hertil æbler, fuglegræs og glace
|
| 2006 Barbera d´Asti, Arbiola, Asti, Italien |
|
| Ost |
|
Valdeon med vanillesyltede grønne tomater
|
|
2008 Riesling, Dr. Hermann, Mosel, Tyskland
|
|
| Dessert |
|
Variation på kaffe og chokolade med hindbær og mynte
|
| 2008 Banyuls, M. Chapoutier, Banyuls, Frankrig |
|
3 retter
med vinmenu
4 retter
med vinmenu
5 retter
med vinmenu |
395,-
565,-
435,-
635,-
470,-
695,-
|
|
|
|
